愛しき唐揚げ
こんにちは、ナカシマです。
先日、上田にある「ごはん家あっちゃん」にお昼ご飯を食べに行ってきました。
以前に食べた唐揚げの味が忘れられず、今回は唐揚げ定食一本勝負です。
今日はランチなので、残念ですが「グビリ」はなしです。
まずは、お待ちかねの唐揚げを一口。
「うんま～いっ！」
しっかりと下味がしみ込んだ鶏肉に、さっくりした衣。
変に奇をてらったところがなく、なんともいえない安定感。
本気でここの唐揚げが好きだ―！！
個人的には、多数ある唐揚げ専門店に負けない味と思っています。
そして、あっちゃんに来たなら定番の味付けごはん。
「うんま～いっ！」
味付けごはんは、いつ食べてもほっこりするおいしさ。
ちなみに、定食は白ごはんにもできます。
さらに、お味噌汁。
「うんま～いっ！」
あっちゃんのお味噌汁は、矢巾町の農家さんの自家製味噌を使ってます。
これが、むかし田舎で食べていた味に似ているんだよなぁ。あぁ、郷愁。
「おばぁちゃ～ん！」
サクッ、じゅわ、むしゃむしゃ、ずずっ。
サクッ、じゅわ、むしゃむしゃ、ずずっ。
サクッ、じゅわ、むしゃむしゃ、ずずっ。
箸が止まらない。
気が付けば、唐揚げが最後の一個に…。
やっぱり「グビリ」がほしかったなぁ、
なんて思いながら最後の「サクッ、じゅわ」を。
次は「グビリ」をやりに来るよーっ！と、
愛しき唐揚げに別れを告げたのでした。
ごちそうさまでした。
ごはん家あっちゃん
盛岡市上田1丁目11−28
日曜日は定休日です
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